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딸기카이피리냐 만들기/ 봄의 마지막이라도 느껴보자! strawberry caipirinha/ 칵테일만들기

저번에 만들었던 카이피리냐의 딸기버전이에요! 딸기가 끝물이라서 참 저렴하게 사왔었거든요, 저번 영상에서 여러가지로 응용가능하다고 말씀드렸는데
오늘은 저렴하게 사온 딸기로 만들어 보았지요!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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라임 1/4은 3등분으로 잘라 잔에 넣어주세요

생라임이 없다면 시판 라임즙을 2/3oz(18ml) 소주잔으로 반 조금 안되게 넣어주시면 되요

딸기는 꼭지를 제거해주고 으깨기좋은 크기로 자잘하게 잘라주세요
자른 딸기는 잔에 넣어주고 설탕 2, 1/2 작은술을 넣고 머들러 혹은 밀대 로 으깨어 줍니다

재료가 섞이는 듯한 느낌으로 으깨어주세요

자잘한 얼음으로 잔을 가득채워줍니다
잔에 카샤샤를 1, 1/2oz(45ml)넣어주세요

카샤샤가 없으면 화이트럼으로 대체가능해요
영상에 소주잔으로 계량한 팁이 있으니 참고 부탁드려요^^

스푼으로 살짝 섞어주시고 얼음을 잔에 보충해 줍니다
(선택사항) 딸기로 장식해주시면 완성!
팁-주의사항
카이피냐는 제철 과일을 얼만큼 이용하냐에 따라서 다양하게 마실 수 있는 것 같아요! 자신의 취향에 맞게 찾아보는건 어떨까요?

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18

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빠진

간단하게 모두가 즐길 수 있는 홈바/ 칵테일을 소개해드려요!

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