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떡 미트볼 파스타 든든하고 맛있게~

아이들이 파스타 먹고 싶다는 말에 주방직재료 찾아보니 면만 없더라는... 요즘 발이 좀 불편해서 주방을 멀리 했더니 식재료들은 바닥나고... 이제 마트에 장도 좀 보러 가봐야지 싶네요. 눈에 들어오는 떡볶이 떡~~ 아들이 떡볶이 하려고 사다 놨다길래 제가 먼저 사용해 보기로... 바로 냉동실에서 미트볼 꺼내서 떠 먹는 떡 미트볼 파스타를 만들어 봤어요.
3인분 30분 이내 아무나
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양송이버섯과 통마늘은 편으로 썰어 주고, 양파와 파프리카는 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어 줍니다.
떡은 찬물에 씻어 체에 받쳐 주세요. 냉동실에 있던 떡은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 줍니다.
미트볼은 시판을 사용했구요, 에어프라이어에 180도에서 18분정도 돌려 줍니다. 팬에 구울때는 기름을 넉넉히 두르고 노릇하게 구워 줍니다.

에어프라이어

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣어 볶아 주고 떡을 넣어 볶아 줍니다. 떡이 말랑하면 구운 미트볼과 야채를 넣어 볶아 줍니다.
물을 2/3컵 부어 주고 토마토 소스를 넣어 골고루 섞어 가면서 볶아 줍니다.
접시에 담고 피자치즈를 듬뿍 넣어 블랙올리브를 썰어 올려서 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 돌려 줍니다.

전자레인지

등록일 : 2018-05-14 수정일 : 2018-05-14

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