Name: 사워크림 크렌베리 스콘
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 박력분 100g; 중력분 100g; 버터 70g; 설탕 30g; 소금 2g; 베이킹파우더 3g; 사워크림 140g; 건크렌베리 80g

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소미v

사워크림 크렌베리 스콘

사워크림이 들어간 크렌베리 스콘입니다~!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

푸드프로세서에 가루류를 체쳐넣는다.

방금 꺼내 차가운 버터를 쪼개 넣는다.

푸드프로세서를 끊어서 드르륵 드르륵 콩알보다 약간작은 크기만큼 갈아준다.

사워크림을 넣고 또 드륵 드륵 끊어 돌려준다.

럼에 절여뒀던 크렌베리를 넣고 고루 섞어준다.

팩에 모양잡아 넣고 냉장고에 1시간 휴지 !
( 손으로도 만들수있어요
보울에다 체친 가루류를 넣고ㅡ>
포마드 버터와 함께 소보루 상태로 만든뒤ㅡ>
액체제+소금넣고 섞기 그럼완성입니다)

네모지게 (혹은 세모낳게, 아님 커터로 찍어서_) 잘라준뒤, 180도 오븐에 25~30분정도 노릇이 구워주면 끝!!!

오븐

: 사워크림이 들어가 촉촉 부드럽고
크렌베리 듬~ 뿍! 상큼하고 맛있는 사워크림 크렌베리 스콘 완성~

베리스콘 관련 상품

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-09

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레시피 작성자About the writer

소미v

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

워니하니 2020-03-19 17:12:23

사워크림을 활용한 맛있는 스콘 만들었네요~ 좋은 레시피 감사합니다^^

shy**** 2022-04-27 17:47:14

남은 사워크림 털어먹으려고 만들었어요! 촉촉하고 맛있네요

#사워크림스콘 #크렌베리스콘 #사워크림크렌베리스콘 #스콘레시피

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