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yejib1112

간편하고 든든한 한그릇 덮밥요리! 참치마요덮밥

참치캔을 이용해 만든 간단한 참치마요덮밥입니다:)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 돈까스소스 조리법돈까스소스 조리법
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 참치는 기름기 빼서 준비하고 양파는 2/3은 채 썰고 나머지는 잘게 다져주세요.

참치 작은거 1/2캔, 달걀 2알, 양파 작은거 1/2개

1인분이라고 적었지만 넉넉한 1인분이라 1.5인분으로 보셔도 좋을 것 같아요~

달걀은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.

달걀 2알, 소금 한꼬집

팬에 기름 살짝 두르고 달걀물을 넣어 약불에서 스크럼블 에그를 만들어주세요.

기름 살짝, 달걀물

약불

만든 스크럼블 에그는 접시에 덜어놓아주세요.

저는 살짝 덜 익혔어요. 잔열에 나머지가 익더라구요~

팬에 기름 1T 두르고 채 썬 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

채 썬 양파, 기름 1T

센불

그 다음 물 1T

물 1T

센불

간장 1T를 넣어 약 1분간 볶아주세요.

간장 1T

센불

양파 익힘 정도는 취향껏 조절해주세요~

그리고 기름 뺀 참치에 아까 다져놓은 양파와 마요네즈 0.5T, 후추 톡톡해서 잘 버무려주세요.

참치 1/2캔, 마요네즈 0.5T, 다진 양파, 후추

전 와사비도 조금 추가했어요. 이건 기호에 따라 넣어주세요.
접시 가운데 밥 올리고 가장자리에 스크럼블 에그를 올려주세요.
밥 위에 간장에 볶은 양파를 올리고
마요네즈에 버무린 참치를 올려주세요.
그리고 돈까스 소스와 마요네즈를 그 위에 뿌리면 완성입니다:) 전 부추가 있어서 부추를 다져서 위에 뿌려주었어요.

등록일 : 2018-05-07 수정일 : 2018-05-08

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

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