어버이날 케이크 만들기, 카네이션 케이크 레시피

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밀가루루

어버이날 케이크 만들기, 카네이션 케이크 레시피

가족의 달에 함께 구워서 즐겨봐요ㅎㅎ

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

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달걀과 설탕을 함께 휘핑 해주세요.

뽀얗게 될 때까지 해주시면 되요.

체쳐둔 가루류(밀가루, 베이킹 파우더)를 함께 넣어주세요 .거품이 꺼지지 않도록 주의하며 살살 섞어주세요

우유와 녹인 버터를 함께 반죽에 섞어주세요. 밑에서 들어올리는 느낌으로 섞어주세요

유산지를 깔아둔 팬에 패닝하고 바닥에 탕탕 내리쳐주세요. 180도에서 15-20분 정도 구워주시면 되요.

초콜릿을 중탕해서 식용색소를 사용해 원하는 색을 만들어 주세요. 혹은 원하시는 색의 초콜릿을 구입하여 사용해주세요

유산지 위에 초콜릿을 얇게 펴주세요. 스페츌러를 사용하여 얇게 펴주시고 굳혀주시면 되요

굳혀진 초콜릿을 스페츌러를 사용해 일정한 길이로 잘라내주세요. 길이만 비슷하게 해주시면 되요~

이제 케익을 쌓아올릴께요!
구워둔 케익 시트를 잘라서, 원하시는 과일을 올리고 아이싱해주세요.

아까 잘라둔 초콜릿을 겹겹이 쌓아주세요. 가쪽부터 차곡차곡 쌓아주시면 되요

촘촘히 꽃아주셔야 예뻐요.

더 이상 틈이 없다 싶을 때까지 꽃아주시면 됩니다!

케이크 관련 상품

등록일 : 2018-05-05 수정일 : 2018-05-05

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레시피 작성자About the writer

제빵왕입니다!

댓글 2

#케이크 #만들기 #플라워 #케이크 #어버이날 #초콜릿 #케이크 #생크림 #케이크 #키위 #케이크

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