술을 부르는♥쫄뱅이

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술을 부르는♥쫄뱅이

쫄면과 골뱅이의 새콤달콤한 만남!
크으.. 오늘 과음 예약이요 ㅠㅠ

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

골뱅이(통조림)
230g 구매
양배추
1장 구매
오이
1/4개 구매
깻잎
2장 구매
대파
10cm 구매
양파
1/6개 구매
쫄면사리
1인분 구매

[무침양념재료]

고추장
2숟가락 구매
양조간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
쌀엿
1/2숟가락 구매
고춧가루
4숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
골뱅이국물
2숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쫄면 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼고 대파, 양파는 채썬다.

양배추, 오이, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 자른다.

쫄면은 삶아 물기를 빼둔다.

무침양념을 만든다.

골뱅이, 썰어놓은 채소를 넣고 버무린다.

접시에 삶은 쫄면, 골뱅이 무침을 담아 깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2018-04-30 수정일 : 2018-04-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

p s - Lee * 2018-05-02 23:59:50

레시피 대로 해봤는데... 대체로 먹을만했어요! 제실력이 조금 못미쳐서... 그래도ㅡ 맛있게... 감사합니다...

바부Ting☆만수르☆ 2018-05-02 13:44:10

맛있어요

링링아 2018-05-31 20:42:31

맛있어요

댓글 8

#쫄뱅이 #골뱅이무침 #안주 #맥주안주 #소주안주

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