김밥재료들을 준비합니다. 단무지와 조미우엉의 길이에 맞춰서 미나리를 썰어서 준비해 주시면 됩니다. 김밥재료 준비는 뭐 다 아시는 부분이니까요. 이번에는 김밥용햄이 아닌 소세지를 구워서 준비해 놓았어요.
추가로 들어가는 재료는 조미유부입니다. 유부를 넣으면 더욱 맛있거든요. 김
밥에는 참기름, 통깨, 소금으로 간을 해서 드셔 보시면 아 맛있다라고 생각이 들때가 가장 자신한테 맞는 간이 되었다라는 것입니다. 간혹 소금이 많이 들어가서 헐,,짠데라고 하시면 다시한번 잘 섞어주시고는 그래도 짠맛이 나게 되면 밥을 추가해서 넣어 주시면 되고요. 다시 섞는 이유는 소금이 잘 섞이지 않았을수도 있고 녹지 않았을수도 있기 때문입니다. 이제 김밥용김을 깔아 주고 밥을 깔아주고는 가장 먼저 미나리를 올려 줍니다. 미나리가 많으시면 듬뿍 넣어 주세요. 깻잎처럼 깔아주시면 더욱 좋아요.
그리고 준비한 김밥 재료들을 차곡차곡 올려 줍니다. 가장 마지막에는 달걀과 어묵을 올려 주시는 것이 말기에는 가장 편합니다.
한번 단면을 보여 드릴까요. 미나리김밥~~ 미나리의 심지가 보이네요. 아삭아삭하고 수분을 듬뿍 담은 모습이 침샘을 자극해요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.