Name: 코코넛향 가득-! 바삭바삭♥코코넛튀일
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 20g; 코코넛롱 80g; 설탕 40g; 달걀흰자 70g (달걀2개분량); 버터 60g; 코코넛가루 50g

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코코넛향 가득-! 바삭바삭♥코코넛튀일

바삭바삭 코코넛으로만든 프랑스의 전통과자!
만들 때 향부터가 대-박bbb

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4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

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[선택재료]

코코넛가루
50g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

달걀은 실온에 미리 꺼내두고 버터는 중탕으로 녹여 준비한다.

볼에 달걀 흰자와 설탕을 넣어 휘핑기로 섞는다.

볼

박력분을 체쳐 넣어 고루 섞는다.

녹인 버터를 넣어 고루 섞는다.

코코넛롱과 코코넛가루를 넣어 잘 섞은 후 냉장고에 30분 정도 휴지시킨다.

오븐 팬에 반죽을 한 숟가락씩 올린 뒤 포크로 눌러가며 넓고 얇게 팬닝한다.

포크 , 오븐팬

- 얇을수록 바삭해져요.

170도로 예열된 오븐에 10~12분 정도 굽는다.

오븐

구워진 튀일 중간에 밀대등을 올려 기왓장 모양으로 모양내여 식혀 완성한다.

밀대

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등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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#코코넛튀일 #튀일 #홈베이킹 #간식

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