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카리스마정민

교리김밥 집에서만들기

월남쌈먹고 남은재료로 김밥을 말았어요
식자재가겹쳐 활용하기 좋네요 .
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김밥용 김 준비하고
오이는2등분 반토막으로 썰은후 가늘게 썰어주고
당근은 오이처럼 반토막으로 자른후 잘게썰어 살짝 볶아줍니다 .
달걀을 5개풀어서 3장의
지단을 부칩니다 .
교리김밥은 달걀지단이
많을수록 좋고 .
지단을 가늘게 채썰어 줍니다 .
노란무와 우엉은 한번씻어서 준비합니다 .
달걀을 수북하게 지단을 썰어 주고
밥은 참기름 .통깨.소금을 조금씩 넣어
간을 해줍니다 .
김위에 밥을올리고
오이.당근.노란무.우엉을 올리고 지단을 수북히 쌓아주세요 .
꾹꾹 누르며 말아줍니다 .
말은 김밥위에 참기름을 한번 발라줍니다 .
김밥을 썰어 접시위에 올리고 통깨를 살살 뿌립니다 .
팁-주의사항
달걀지단을 많이 올려야 촉촉하고
맛나요 .

등록일 : 2018-04-04 수정일 : 2018-04-04

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