Name: 오징어 데치기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어; 식초 3큰술

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쩡쓰쩡

오징어 데치기

탱글 쫀득한 오징어 데치기 팁!

칼집내면 씹기편하고 양념이 잘베어나 맛있어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
구매
식초
3큰술 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

조리순서Steps

물을 끓을동안 오징어손질
(껍질은 안벗기는게 쉬워요)

오징어 손질법 레시피

사선으로 잘리지않을정도로 칼집낸다

물이 끓으면 식초를 3큰술넣는다

팔팔끓는 물에 오징어 넣고 5분정도후에 꺼낸다

찬물에 헹구면 탱탱

먹기좋게 잘라주면 완성!

: 껍질을 안버기면 칼집잘못내서 잘린부위도 괜찮더라구요^^참고하세요

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등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-03

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레시피 작성자About the writer

쩡쓰쩡

이영자급 먹빵! 먹는걸 너무좋아해요 세상엔 맛있는게 참많아요^^하루기본4끼 먹어용.자취생활10년째 요리도10년.못하는빼고 왠만하면 꼭만들어먹어요ㅋ이왕이면 이쁘게 더 맛있게 먹어요

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