Name: 깔끔 담백한 황태콩나물국
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 황태 1줌; 콩나물 크게 2줌; 팽이버섯 1/2팩; 대파 1/3대; 풋고추 1개; 다진마늘 1/3T; 액젓 1.5T

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좋아좋아3

깔끔 담백한 황태콩나물국

해장국하면 대표적으로 떠오르는 황태콩나물국..
깔끔하게 끓여 봅니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

황태채는 살짝 물 묻혀 먹기좋게 썰여요
주방가위 사용하면 쉽게 자를 수 있어요

빈 냄비는 물로 살짝 헹구고
황태채 넣고 들기름에 볶아 줍니다

황태채 모양이 바뀌면 생수부어요

콩나물 넉넉히 넣고 끓여 줍니다, 뚜껑열고 끓여요

국물 뽀얗게 보글보글 잘 끓어요

팽이버섯, 대파, 고추, 다진마늘 넣고 마무리해요

간은 액젓으로 했습니다

황태콩나물국 관련 상품

등록일 : 2018-03-21 수정일 : 2018-03-21

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#해장국 #횡태국 #황태콩나물국

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