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태희윤희맘48ㅋ

벌교꼬막. 잘 삶는법

벌교에서 꼬막을 사오셨네요
먼저
빠닥빠닥~ 깨끗한물 나올때까지 씻어 해감 을 시켜 볼까요~ 왕소금 한컵을 넣어 뚜껑을 덥어 어둠게 2시간 두고~고고~
6인분 이상 2시간 이상 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
해감하기 1.2시간
깨끗한물니올때까지 씻기
물끓여서 꼬막을넣어 한방향으로 저서 삶기
두세개 입이열리면 건저내요
해감할때 양념을 만들기
숫가락으로 꼬막 궁둥이쪽 넣어 빗틀어 봐요 똑소리나요
양념을 올리세요
양념 올려올려~

등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

태희윤희맘48ㅋ

울지말고달려~!

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