Name: 김치전 Kimchi Pancakes 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 2 (비율); 밀가루 1 (비율); 물 180ml; 양파 1개; 냉동새우 10마리; 치즈; 고춧가루 1스푼

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녜딘Nyedin

김치전 Kimchi Pancakes 만들기

비 오는 날 바삭한 전이 땡길 때

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

김치 비율
2 구매
밀가루 비율
1 구매
물
180ml 구매

[부가적인 재료]

양파
1개 구매
냉동새우
10마리 구매
치즈
구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 김치를 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요.

김치에 밀가루를 넣어주세요.

물 180ml 정도를 넣어 잘 섞어주세요.

*만약 반죽의 농도가 너무 되다면 물을 조금씩 추가하시면서 반죽의 농도를 조금 질게 해주세요!*

양파를 채썰어주세요.

반죽에 양파를 넣어주시고

꼬리부분을 떼준 새우 10마리도 같이 넣어주세요.

고춧가루도 넣고 잘 섞어주세요.

후라이 팬에 기름을 넉넉히 두르고 센불로 팬을 충분히 달궈주신 후 반죽을 얇고 넓게 올려주세요.

반죽이 올라간 후 불을 약불에서 중불 사이로 줄여주시고 양면을 튀기듯이 바삭하게 익혀주세요.

반대 쪽 면도 바삭하게 익혀주세요.

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등록일 : 2018-03-17 수정일 : 2018-03-18

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#비오는날 #전 #김치전 #초간단 #요리

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