식당에서 먹는 그맛 바삭하면서 매콤한 뱅어포조림 황금레시피

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송송이야

식당에서 먹는 그맛 바삭하면서 매콤한 뱅어포조림 황금레시피

제가 만든 뱅어포조림 포스팅입니다.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

뱅어포
5장 구매

[양념]

까놀라유
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
고추가루
0.5숟가락 구매
깨
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 뱅어포 손질법

▶ 뱅어포 조리법

▶ 뱅어포 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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뱅어포를 준비합니다.

가위로 뱅어포를 잘라줍니다.
저는 화투장 만한 크기로 잘라줬어요.

달군 팬에 까놀라유, 참기름을 넣고 발열 시킨 후에

잘라 놓은 뱅어포를 넣고 튀기듯이 볶아줍니다

양념을 넣고 섞어주면서
(양념장을 섞은 후에 넣으심 뭉테기 양념장 테러를 막을 수 있습니다.)

뱅어포에 양념이 베이도록 볶아줍니다.

고추장이 뭉칠 수 있으니 아예 양념을 섞어서 묽게 물을 조금 넣고 볶아도 좋을꺼같아요!

깨를 뿌리면 완성입니다.
드셔보시고 기호에 맞추어 양념을 추가 하심 됩니다.

완성된 뱅어포구이에요!
올리브유를 넣어서 뱅오포를 튀기듯이 볶다보니
바삭바삭하면서 매콤달콤해요:)

: 김밥에 넣어 먹어도 맛있고, 밥에 그냥 올려먹어도 맛있고
술안주로도 짱이이에요!!!
고추장이 뭉치지 않도록 만드심 더 맛있을꺼에요.
@6881899 뱅어포구이 포스팅입니다.

뱅어포조림 관련 상품

등록일 : 2018-03-12 수정일 : 2018-03-13

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#밥반찬 #밑반찬 #뱅어포 #뱅어포조림 #뱅어포구이 #황금레시피 #반찬 #찬거리 #뱅어포반찬 #뱅어포밑반찬

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