Name: 아삭아삭 달콤짭짤 백종원콩나물볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 2줌; 당근 1/2 개; 대파 1대; 밥 2공기; 달걀 2개

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gojasmin

아삭아삭 달콤짭짤 백종원콩나물볶음밥

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2줌 구매
당근
1/2개 구매
대파
1대 구매
밥
2공기 구매
달걀
2개 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 데치고 당근과 대파는 잘게 썰어둔다

양념장을 만든다 간장 2Ts, 고추장 2Ts, 고춧가루2Ts, 설탕 2Ts, 다진마늘 2Ts, 참기름 2Ts (모든 양념은 1:1 비율로)

달군팬에 기름을 두른다음 대파를 볶아 파기름을 만든다

3번의 파기름에 다진 당근도 넣어 함께 볶아 준다

양념장을 넣어 한번 볶아준다. (양념장을 기름에 볶으면 깊은맛을 낼 수있다 )

양념장에 데친 콩나물을 넣고 살짝 볶고

마지막으로 밥을 넣어 함께 섞으며 볶아준다

접시에 콩나물 볶음밥을 담은다음

취향에 따라 계란프라이나 김가루를 뿌려먹으면 아삭아삭 달콤짭짤한 맛의 백종원 콩나물 볶음밥 완성

콩나물볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-11 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

gojasmin

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

요리 후기 1

하트별♡ 2020-03-07 09:45:53

아이들이 먹을거라서 고추장 고추가루 빼고해줬어요 그래도 맛있네요!

#콩나뭉볶음밥 #백종원콩나물볶음밥 #콩나물 #복음밥 #찬밥

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하트별♡ 2020-03-07 09:45:53

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