눅눅해진 김을 활용한 요리 두가지

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저녁노을

눅눅해진 김을 활용한 요리 두가지

서랍장에 깊숙이 들어있던 걸 모르고 꺼내보니 눅눅해져 버린 김으로 맛있는 요리로 부활했습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[계란 김말이 ]

계란
4개 구매
마른 김
3장 구매
소금
약간 구매
콩기름
약간 구매

[김 파무침]

김
3장 구매
대파
1/2대 구매
간장
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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1. 계란김말이
계란은 2개씩 따로 풀어주고, 소금 간을 약간해 둔다.

눅눅해진 김은 전자레인지에 2분간 돌려준다.

전자레인지

전자레인지에 돌린 김을 비닐봉지에 넣고 잘게 부셔준 후 풀어둔 계란에 넣고 잘 섞어준다.

김을 섞은 계란을 달군 프라이팬에 붓고 익으면 돌돌 말아준다.

김을 섞은 계란말이에 2~3번 나누어 옷을 입히듯 말아준다.

먹기 좋은 크기로 잘라 완성한다.

2. 김 파무침
전자레인지에 돌려 부순 김, 대파를 준비한다.

간장, 깨소금, 참기름, 썰어둔 대파를 넣고 잘 섞어주면 완성된다.

김 관련 상품

등록일 : 2018-03-03 수정일 : 2018-03-05

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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