스니커두들 스콘(시나몬 스콘) 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,767

상품목록

효썸

스니커두들 스콘(시나몬 스콘) 만들기

스니커두들은 계피가루를 섞은 설탕에 굴려 만든 쿠키입니다!
쿠키뿐만 아니라 스콘으로도 만드는 외국 레시피를 보고
저도 제 입맛에 맞는 레시피를 만들어 봤습니다~^^

시나몬의 향이 은은하게 퍼지고 담백하고 고소해서 정말 맛있어요!
식감은 겉은 바삭바삭하고 속은 폭신하면서 부드러워요~(영상을 보시면 확인할 수 있습니다!)

*8~9개 분량.

3인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[마무리]

우유
적당량 구매
설탕
1T 구매
계피가루
1/4tsp 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

박력분과 베이킹파우더, 계피가루를 체에 내려주세요.

설탕과 소금을 넣어주세요.

거품기로 고루 섞어주세요.

사방 1cm 크기로 깍뚝 썬 차가운 버터를 넣고

버터는 만들기 전 미리 깍뚝 썰어 냉장고에 넣어두세요.

스크래퍼로 버터를 잘게 다지듯이 섞어주세요.

버터가 녹지 않도록 빨리 작업해주세요.

버터가 작은 알갱이가 되면 그만 다져주세요.

가운데에 홈을 만들고 달걀과 우유를 섞어 부어주세요.

달걀과 우유도 만들기 전 미리 섞은 다음 냉장고에 넣어두면 좋아요!

가루가 약간 보일 정도가 될 때까지 주걱으로 가르듯이 섞어주세요.

반죽을 가볍게 뭉쳐주세요.

반죽을 한 방향으로 길게 밀어주세요(두께는 적당히).

반으로 잘라서 겹쳐주세요.

반죽을 세로로 놓고 다시 밀고, 자르고, 겹쳐주세요.
이 작업을 3번 반복해주세요.

완성된 반죽은 비닐 또는 랩으로 감싸서 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.

반죽을 1.5~2cm 두께로 밀어주세요.

지름 6cm 원형 쿠키커터로 찍어주세요(칼로 잘라도 됩니다!).

반죽을 오븐팬 위에 올린 다음 표면에 우유를 발라주세요.

설탕에 계피가루를 섞은 다음 반죽 위에 적당히 뿌려주세요.

180℃로 예열한 오븐에 15~20분간 노릇하게 구워주세요.

충분히 식힌 다음 드세요~

: 버터가 녹지 않도록 빨리 작업해주세요.

시나몬스콘 관련 상품

등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-02-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

닉네임 바꿨어요!

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

롯시니 2020-03-03 19:28:39

진짜 맛있게 먹었어요 전 시나몬을 2배정도 더 넣은것같아요 커피랑 딱 입니다~레시피 감사합니다

단아한♡ 2018-04-08 23:00:09

전~계피를빼고했어요~ 겹치는과정도5~6번정도 더했구요~ 틀에할라다가 그냥싹뚝썰어서 ~ 나머지부분은 레시피대로 했는데 너무 맛있었어요^^

댓글 2

#시나몬 #스콘 #계피 #스콘 #스니커두들 #스니커두들 #스콘 #스콘 #효썸

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(322)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.