Name: 토마토두부샐러드:모짜렐라치즈 대신 두부!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 토마토; 생두부; 바질가루 (생략가능); 발사믹소스

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재미마미

토마토두부샐러드:모짜렐라치즈 대신 두부!

생모짜렐라치즈와 토마토를 번갈아 담아내는 카프레제샐러드를 응용해서 만든 초간단 샐러드에요. 손님상에 내어도 좋은 모양도 영양도 좋은 샐러드랍니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

토마토와 두부를 적당한 크기로 썬다

토마토, 두부, 토마토, 두부...순으로 가지런히 담는다

발사믹소스를 멋스럽게 뿌려준다

바질가루나 파슬리가루를 뿌려주고
어린잎채소나 데친브로컬리로
데코해 주면 더 멋스럽다

: 발사믹소스는 시판소스를 이용하면 되는데 발사믹식초와 꿀,소금을 넣고 은근히 졸이면 손쉽게 발사믹소스를 만들 수 있어요

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등록일 : 2018-02-15 수정일 : 2018-02-17

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재미마미

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