골뱅이탕 - (간단) 생물 구슬골뱅이 탕. 국물 끝내줍니다.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,100

상품목록

톨달

골뱅이탕 - (간단) 생물 구슬골뱅이 탕. 국물 끝내줍니다.

옛날에 청량리역 포차에서 이렇게 팔았었어요.
그 기억이 나 눈에 보이면 사게 되네요.
국물 진짜 시원칼칼 소주안주추천

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생물 골뱅이
12개 구매
청량고추
1~2개 구매
다진마늘
1T 구매
파
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
MSG 기호
0.5t 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

싱싱한 통골뱅이를 사왔어요

시간이 있으시면 소금물에 해감을 해줍시다.

깨끗한 편이죠? 솔로 깨끗이 씻어 줄게요

끓는 물에 골뱅이를 넣어주세요. 물은 골뱅이가 잠길정도로 잡아주셔요.

배추가 있어 넣어주고, 야채 다 넣어주세요.

보글보글 거품걷어주세요

간 보시고 필요하면 소금 살짝 넣어주세요. 충분히 맛있습니다만 여기에 반티스픈 (아주약간)의 MSG를 넣어주심 포차맛 나요.

완성이에요~~ 오래드시거나 소주안주로 드실땐 국물을 좀 넉넉히 해서 버너에 끓여주며 드심 더 좋겠죠?

힘안들여도 쏙쏙 잘 빠져요.

내장까지..... ㅋ

: 끓는 물에 끓이기만 하면 되요.
십분 지나지않게 끓여주시는게
질겨지지 않고 좋아요^^

골뱅이탕 관련 상품

등록일 : 2018-02-13 수정일 : 2018-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 2

풍류주당 2020-04-23 03:40:02

개취로는골뱅이요리는 을지로식보다청량리식을좋아하는데 지인한테얻은 큼직한백골뱅이를 톨달님의레시피덕에 내손으로만들어먹었답니다 넘넘맛있는레시피감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-23 09:57:30

엇 저도 어릴때 청량리 역앞 포차서 먹었던 기억으로 만들었던 건데 반가워요! 감사합니다^^

브로콜리너마저88 2018-07-22 21:12:01

맛있어요. 남편도 좋아해요~!

쉐프의 한마디2018-07-23 00:20:15

맛있게 드셨다니 너무 감사해요~~~!!!!^----^

댓글 1

#통골뱅이탕 #골뱅이요리 #구슬골뱅이 #간단술안주 #국물요리 #맑은탕

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,452)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(941)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(433)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,091)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(169)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(134)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(27)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.