Name: [간식] 아몬드 잣 단호박우유
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 350ml; 단호박 100g; 아몬드 15g; 잣 15g

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베이비무브

두뇌 발달에 좋은 견과류와 달콤한 단호박을 이용해
한끼 식사로 좋은 영양만점 간식을 준비했어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

조리순서Steps

단호박은 그냥 썰기에는 너무 단단해서 위험하니
전자레인지 또는 쿡마스터 스팀으로 살짝 익혀 잘라주세요.

베이비무브 쿡마스터 스팀 탱크에 350ml 물을 채워넣고

스팀 바스켓에 소분한 단호박을 담아줍니다.

스팀조리 선택 후 30분 설정하고
OK 버튼을 누른 후 단호박 찌기를 시작합니다.

단호박 찌는 동안 믹서기 용기에
준비한 잣과 아몬드를 담아주시고

우유 50ml를 부어 주세요.

단호박 찌는 시간 동안 잣과 아몬드는 이렇게 불려 둘거에요.

바로 우유에 가는것 보다 우유에 불려 가는게 좀더 쉽게 세밀하게 갈아지거든요.

집안 청소 마무리 하고 나니 단호박도 다 쪄 있네요.
젓가락으로 푹 찍어보니 잘 익었어요.

시간 설정해두니 가스렌지 위에 찔때보다 훨씬 편하죠.
시계보며 찌는 시간 기억할 필요 없이 종료 알람 소리만 기다리면 되니깐요.

단호박은 껍질 벗겨서 100g 준비해서
견과류와 우유를 담아 두었던 쿡마스터 믹서기용기에 함께 담습니다.

기존에 우유 50ml을 견과류 불린다고 이미 담았으니
나머지 300ml의 우유를 담습니다.

물튐 방지 커버를 닫고

믹서기 뚜껑도 닫은후
손잡이 부분의 버튼을 5초간
눌렀다 떼었다 하면서 내용물을 갈아주세요.

노란컬러가 예쁘죠?
고소하니 아몬드와 잣 향이 나네요.
딱 500ml 용량의 아몬드잣단호박우유 완성!

야무지게 쭉 들이키는 모습이 감사하기도 하고 만들어 준 보람도 느끼게 하네요.
전 아몬드랑 잣을 이용했지만 다른 견과류를 이용해도 좋겠죠.
어떤 견과류를 넣느냐에 따라 맛도 색달라 지더라고요.

: - 재료를 믹서기에 넣고 갈 때 물의(육수) 양은 농도를 봐가며 조절해 주시면 됩니다.
- 믹서기를 사용하실 때는 짧게 끊어서 사용하시는 것이 좋으며, 믹서기의 과열을 방지하기 위해 10초 가동 후, 2~3초 쉰 후 재사용해야 합니다. 믹서의 반복 사용은 10초 사용시 3회까지 사용 권장합니다.
- 쿡마스터로 간편하게 두, 세가지 이유식을 한 번에 만들 수 있습니다.
- 베이비무브 쿡마스터로 냄비나 오븐 없이 간편하게 아기 이유식을 만들 수 있습니다.
- 베이비무브 쿡마스터는 아기 이유식뿐만 아니라 가족 반찬, 간식 등을 편리하게 만들 수 있으며, 평생 사용 가능합니다.
- 1~2인분의 양이 적은 밥을 해야할 때 쿡마스터기를 이용해서 간단하게 밥짓기를 할 수 있습니다.