다가오는 설날, 맛있는 매생이 떡만두국 끓이기

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(주)진주햄

다가오는 설날, 맛있는 매생이 떡만두국 끓이기

설날 꼭 떡국을 끓여먹는 우리의 전통에
겨울이 제철인 '매생이'와 탱글탱글 맛있는 '생생물만두'를 넣어
매생이 떡만두국을 만들어보았는데요

새해에는 좋은 기운 가득~하시라고
매생이떡만두국에 기운 팍팍 넣었으니까요!

맛있고 간단한
'매생이떡만두국' 들어갑니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가장 먼저 육수를 준비해볼까요?
'육수용 다시마팩'을 넣고 물이 끓으면 다시마팩을 건져내주세요

직접 육수를 만들고 싶으신 분들을 위한 BONUS!
다시마 1개, 멸치 15개, 건고추 2개, 무 200g 등을 넣으면 육수를 만들 수 있어요

육수 끓는 물에 매생이 1팩과, 떡국떡을 넣고 끓여주세요

진주 생생물만두도 빼놓을 수 없겠죠?
떡국엔 역시 물만두지요!

떡과 물만두가 말랑말랑해질 때쯤, 국간장 1큰술, 소금과 후추를 넣고 간을 맞춰주세요

마지막으로 황백지단으로 고명과 얇게 썰은 홍고추를 올리면 매생이떡만두국 완성!

매생이떡만두국 관련 상품

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

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제품: 생생 물만두

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