돼지고기 숙주나물볶음

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땡초쫑이맘

돼지고기 숙주나물볶음

간단한 재료로 맛있는 돼지고기 숙주나물 볶음 만들기 !

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
4개 구매
대파
1/2대 구매
숙주나물
1봉 구매
굴소스
2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
약간 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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숙주나물은 물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주시고
양파, 대파, 고추는 잘게 썰어주세요.

고기는 양념을 버무려 재워두시면 좋아요~
(맛술 2큰술, 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 조금)

식용유를 두른 뒤, 마늘 조금, 양파, 대파를 넣어 볶아주세요.

양파가 살짝 익으면 양념에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

고기가 익어갈때쯤, 청양고추를 넣고 볶아주세요.
(매콤하지않게하시려면 고추는 풋고추나 생략 가능해요^^)

고기와 고추가 거의 다 익으면, 숙주나물과 굴소스 2큰술을 넣어 센 불에 잘 섞어주며 볶아주세요.

마지막으로 참기름을 살짝 두른 뒤, 통깨를 얹어주시면 끝 ^^.

돼지고기숙주나물볶음 관련 상품

등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-10

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#돼지고기 #숙주나물 #돼지고기 #숙주나물 #볶음 #초간단 #초스피드 #메인반찬

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