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베리츄
저는 식초 푼 물에 잠시 담가 한번 더 세척해줬어요.
양파의 매운맛을 빼고 싶다면 찬물에 10분 정도 담갔다가 사용하세요.
고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 매실액기스 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1작은술
돌나물을 세게 무쳐내면 풋내가 나고 숨이 죽어요.
따라서 마지막 단계에 넣고 가볍게 섞어주듯이 버무리는 것이 포인트입니다.
등록일 : 2018-02-07 수정일 : 2018-02-07
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완전 맛있어요!!!!! 레시피도 너무 쉬워서 자주 해먹을 거 같아요! 감사합니다~~
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매실만 빼고 그대로 했는데 새콤달콤 맛나네요 자주 해 먹어 볼려고요 딱 좋아요
맛있어요 무쳐서 반이상 먹고남은걸 찍었네요 ㅎㅎ
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