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면역력향상에 좋다는 황태는
어떻게든 많이 먹으려 노력한다죠~
밑반찬으로 오징어채 볶음, 멸치볶음만큼
요즘 많이 먹는 황태요리네요~
식구들이 좋아하는 꽈리고추 듬뿍넣고
황태꽈리고추조림
일품반찬~ 황태꽈리고추조림
황태꽈리고추조림만드는법
황태포는 가위로 먹기좋게 잘라
생수로 슬쩍 헹구어 물기를 짜요~
꽈리고추는 2~3등분~
소고기 불고기감도 먹기좋게 잘라요~
궁중팬에 꽈리고추 먼저 맛간장에 졸여요~
꽈리고추는가 숨이 죽으면
불고기감도 넣고 달달~
처음엔 물이 생긴다가 졸아들어요~
양파, 당근, 황태채넣고
실파, 다진마늘 넣고
통깨, 후추, 참기름으로 마무리~
꽈리고추듬뿍! 황태꽈리고추조림
꽈리고추 듬뿍 넣어도 먼저 없어지네요~
가끔 매콤한 고추도 있어서 맛이 더 업되네요!~
고기도 들어가 불고기 맛도 나구요~
한번에 여러반찬 먹는 느낌의 모듬반찬이라고나 할까요?
꽈리고추황태조림, 황태꽈리고추조림
오늘 반찬으로 강추합니다.
황태조림 그때 그때 있는 재료로 만들어보세요~
등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-05
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