Name: 초간단 한끼 간장계란밥 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1/2공기; 계란 1개; 참기름 1/2큰술; 진간장 1/2큰술 (또는 양조간장); 소금 1꼬집

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츄츄맘

초간단 한끼 간장계란밥 만들기

밥은 먹어야겠고 먹을거는 없고 먹고싶은것도 없고 메뉴는 고갈 되고 뭐든게 다 귀찮아 질때 먹기좋은 한끼!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1/2공기 구매
계란
1개 구매
참기름
1/2큰술 구매
진간장 또는 양조간장
1/2큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

우선 불을 최대한약하게 해서 프라이팬을 달군 후, 식용유 부어 계란을 깨트려 익혀 주세요.
이때 맛소금 한꼬집을 골고루 뿌려 줍니다

이때 계속 약불을 유지 해야 맛있는 반숙이 나옵니다.
계란은 약불로 흰자가 하얗게 익을때까지 구워 주세요.

밥 반공기 담습니다.

밥 위에 계란반숙 올립니다.

참기름 반큰술, 간장 반큰술 쪼로록 뿌려줍니다.

요렇게만 해도 참기름 때문에 고소한 향이 솔솔 올라와요.

이제 노른자부터 깨트려 마구 비벼 줍니다.
비벼본 결과 꾹꾹 누르듯이 말고 숟가락을 세워서 비벼주면 밥알이 살면서 잘 비벼져요.

사진이 흔들렸지만 이렇게 되면 완성!
더 고급지게 하려면 깨소금도 위에 뿌려 주세요.

집에 김치가 있다면 같이 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요.
계란밥에 담백 고소함이 있지만 자칫 느끼할 수 있는데 이것을 김치가 잡아준답니다.

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등록일 : 2018-02-03 수정일 : 2018-02-07

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

포토 리뷰 2

요리 후기 15

뷔티에스 2018-12-20 19:57:06

아직 초등학생인데도 하기 쉽고 좋더군요! 재료도 간단하고요! 다른 건 쪽파나 대파가 필요해서 별로 못 만들었는데 이건 집에 다 있는 메뉴라서 정말 하기 쉬웠어요 감사해요!

규인띵 2020-02-09 09:53:30

역시 이조합은 맛이 없을리가 없죠 ㅜ 너무 맛있네용

레시피보는고든램지 2019-03-02 10:29:14

덕분에 재료조금쓰고맛있게 먹었네요. 감사합니다~

이비단 2019-08-14 21:24:25

간단하고 맛나요~ 자주 해먹을 수 있을 것 같아요!

방탄보라해Love 2019-08-22 12:16:20

엄청 쉽고간단하게 만들수 있어서 좋은것같아요

makita09 2020-02-24 20:19:11

너무 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다

mr.박인수 2019-03-02 11:45:31

너무 맛있게 먹었어요,감사합니닷^^*

김유저) 2018-02-05 12:13:58

덕분에 간단한한끼됬어여

류타키료 2021-11-07 18:47:20

와!진짜로 맛있었어요!!!

음식의 세계로 2020-04-27 09:07:16

맛있어요 소화 잘돼고

gpwl0654 2020-03-24 07:02:25

잘 먹었습니다~

눈코 2018-12-23 17:04:53

정말맛있어요

허허동훈 2020-08-27 22:28:39

너무쉬었서요

정택희 2018-06-23 18:38:16

약불로 반숙계란이 예쁘더군요 ! 주말농장 무공해 오이와 방울도마토를 추가 넣으니 간단하고 맛있게 먹었네요 노인부부 점신 좋았어요, 감사 !

홍성희 (우.석맘) 2020-04-05 21:12:12

사진은 못 찍었네요 어렸을때 먹었던 밥맛이예요 감사합니다~

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