어묵이랑 떡국떡 푸짐~하게 넣고 보글보글, 칼칼한 이 맛은!떡국떡어묵전골

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어묵이랑 떡국떡 푸짐~하게 넣고 보글보글, 칼칼한 이 맛은!떡국떡어묵전골

어묵이랑 떡국떡 푸짐~하게 넣고 보글보글!
칼칼 뜨뜻한 맛에 소주가 생각이나~(꼴깍)

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

떡국떡
200g 구매
모둠 어묵
300g 구매
무
100g 구매
당근
50g 구매
배춧잎
3장 구매
대파
1/4대 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
멸치 다시마 육수
6종이컵 구매

[양념 재료]

국간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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무, 당근 배춧잎은 큼직하게 썰고 대파와 고추는 어슷 썰어 준비한다.어묵은 한 입 크기로 썬다.

모둠 어묵 300g , 무 100g , 당근 50g , 배춧잎 3장 , 대파 1/4대 , 청양고추 1개 , 홍고추 1개

육수 재료를 넣고 10~15분 정도 끓여 준비한다.

멸치 다시마 육수 6종이컵

냄비에 배춧잎, 무, 당근, 떡을 넣고 육수를 붓는다.

떡국떡200g , 모둠 어묵 300g

끓어오르면 대파, 고추를 넣고 국간장, 고춧가루, 소금, 후추로 간 한 후 완성한다.

국간장 1숟가락 , 고춧가루 1숟가락 , 다진 마늘 1숟가락 , 소금 약간 , 후추 약간

떡국떡어묵전골 관련 상품

등록일 : 2018-02-02 수정일 : 2018-02-02

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

♥똥멍충♥ 2018-02-27 09:52:50

떡 때문에 나중에 육수 없어지지 않을까 걱정되네요;ㅋㅋ

쉐프의 한마디2018-02-27 11:46:45

국물이 더 많은걸 원하신다면 육수를 조금 더 넣고 취향에 맞게 간을 하시는것도 좋은 방법일것같아요^_^

댓글 0

#음식요리 #레시피 #전골 #떡국떡 #어묵 #겨울 #든든 #안주 #소주

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