Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,866
상품목록
main thumb
배고픈엄마

무청이 맛난~ 무청 꽁치조림, 꽁치 무청조림

자주먹는 된장국 대신 뼈 걱정없는 꽁치 통조림을 넣고 무청을 졸여 국 대신 반찬으로 먹었습니다. 부들부들한 무청과 꽁치살을 함께 먹으면 밥반찬으로 그만이랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부드럽게 삶아진 무청 한줌을 냄비 바닥에 한 층 깔아 줍니다.
고추가루 2큰술,고추장 1/2큰술, 간장 2큰술,청주 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추약간, 양파 1/2개를 채썰어 넣고 대파 1/2대 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 고루 잘 버무려 줍니다.
꽁치통조림 400g 한개를 몽땅 넣습니다.
다시마 멸치육수 3컵 을 붓고 센불에서 바글바글 끓으면 중약불로 줄여 양념이배이도록 졸여 줍니다.
국물이 자박하니 줄어 들면 대파 1/2대 초록부분, 청양고추 2개를 어슷하게 썰어 넣고 한번 더 끓여 주세요.
담아내면 완성.

등록일 : 2018-01-29 수정일 : 2018-01-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
댓글 0
파일첨부
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
닭곰탕 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.