카레 맛있게 만드는 법, 곰돌이카레 만들기

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남먀

카레 맛있게 만드는 법, 곰돌이카레 만들기

오늘은 집에서 처음으로 카레 만들어봤어요.. ㅋㅋㅋ
제가 어릴때부터 카레를 진짜 극혐음식으로 생각하고 살아왔기때문에
집에서는 한번도 카레를 만들어본 적이 없었는데
요즘 갑자기 카레가 너무 먹고 싶어져서 도전 !!
결과는 완전 대성공 ;)
카레라면 질색하던 제 입에도 너무 맛있었던 카레 맛있게 만드는 법 알려드릴게요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

카레가루 4인분
1봉지 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
돼지고기(안심)
170g 구매
계란
2알 구매
올리브유
조금 구매
김
1장 구매
후추
톡톡 구매
미림
2스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 김 보관법

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먼저 올리브유를 적당량 두르고 양파 1/2개 슬라이스해서 볶아주세요.

돼지고기는 안심부위로 170g 사용하였고
미리 후추 살짝과 미림 2스푼 넣어 조물조물 재워뒀어요.

양파는 튀기듯 갈색이 되도록 볶아볶아 주셔야
양파의 단맛이 극대화 된답니다 !

미리 재워 둔 돼지고기 안심을 팬에 넣고
양파와 함께 볶아주세요~

준비된 감자도 투하 !
먹고 싶은 것만 넣고 카레 만들었어요.. ㅎㅎㅎㅎ
카레 맛있게 만드는 법은 맛있는거만 넣고 만들기 인가봐요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고기까지 어느 정도 볶아졌을때 물을 넣어주세요~

4인분 기준 700ml 넣어줬어요!

물이 끓으면 ~

카레가루 1봉지 전부 넣어주세요 (4인분 기준)
카레가루 넣은 뒤엔 감자기 익을때까지 잘 저어주세요~

완전 맛있는 카레 완성 ;)

카레에는 계란 반숙이 올라가 줘야죠 ~
오늘은 딸래미를 위한 곰돌이카레 만들기도 시도할거라
이 계란 반숙은 곰돌이 이불용 이예요 ~

곰돌이카레 만들기 완성~!

그릇에 곰돌이 머리만 우선 만들어 올리고 카레 뿌리고
곰돌이 팔 만들어 올리고 반숙 계란후라이로 이불 덮어주고 파슬리가루 솔솔 뿌리면
곰돌이카레 만들기 끝~

이건 제꺼예여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
꼬들꼬들한 쌀밥에 카레 올리고 반숙후라이 올리면!
비쥬얼 폭발 카레 라이스 완성~

가지고 오는 길에 노른자가 살짝 터지긴 했지만 괜차나요
맛있으니까 용서됌 !

카레랑 반숙 후라이가 환상 궁합이네요 ㅠㅠ
간단하고 건강에도 좋고 맛있는 카레 만들어보세요 ♥

곰돌이카레 관련 상품

등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-01-17

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레시피 작성자About the writer

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

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