Name: 소고기 미역국 - 정성 가득 생일 미역국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 국거리 소고기 300g; 건미역 2줌 (4큰술); 쌀뜨물 적당량; 청양고추 2개; 참기름 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 국간장 2큰술; 액젓 1큰술

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아랄랄라

소고기 미역국 - 정성 가득 생일 미역국

생일상에 꼭 올라오는 미역국!!

사실 제가 미역국을 좋아해서 생일이 아니더라도
시도 때도 없이 끓이는 국 중에 하나가 미역국입니다 :)

미역국에도 역씌 고기가 많이 들어가면 맛있지 않나용??

소고기 듬뿍 들어간
소고기 미역국 레시피 가져왔습니다 :D

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

국거리 소고기
300g 구매
건미역 4큰술
2줌 구매

[선택 재료]

쌀뜨물
적당량 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
액젓
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

소고기 듬뿍
담백하고 맛있는
미역국 만들기 ♬♪

· 미역 두 줌을 20분가량 불려주세요

- 항상 고민하는 미역 불리기 양...
많이 불리게 되면 미역국 양을 늘려주세요!!!!
많이 먹거나 다음 날 먹으면 됩니다 :) 꺄륵 ㅋㅋㅋ

· 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러
핏기를 빼 주고

· 불린 미역은 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다

· 참기름 2 큰 술 두르고 중약불에서
미역을 볶다가

· 미역이 마르는 듯할 때
국간장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술
넣고 국간장과 다진 마늘이 잘 섞이게 볶아줍니다

· 소고기도 넣고 볶다가

소고기가 갈색빛이 될 때쯤

· 쌀뜨물이나 물을 원하는 만큼 넣고
액젓 1 큰 술 넣어 끓여줍니다

· 팔팔 끓을 때 간을 보고
싱거우면 국간장으로 간을 해주면 완성!!

담백하고 맛있는
생일상 메뉴
소고기 미역국

: 소고기 미역국 만들기
1. 미역을 20분가량 불려주고 소고기는 키친타월로 핏기를 빼 준다
2. 불린 미역은 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 참기름 2 큰 술 두른 냄비에 볶아준다
3. 미역이 마르는 듯할 때 국간장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 넣고 잘 섞이게 볶아준다
4. 소고기도 넣고 볶다가 소고기가 갈색빛이 될 때쯤 물을 부어 끓여준다
5. 싱거우면 간은 국간장으로 해 준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2017-12-04 수정일 : 2019-02-01

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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

#소고기 #미역국 #쇠고기미역국 #소고기미역국 #생일 #간단국

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