프레첼 머랭쿠키

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,400

상품목록

초록바람N

프레첼 머랭쿠키

요즘 머랭쿠키가 정말 핫하죠. 머랭에 여러가지 데코를 하기도 하고 고래밥이나 저처럼 프레첼을 올려 굽기도 하구요. 처음으로 고래밥이나 프레첼를 얹어서 머랭쿠키를 만드신 분은 정말 아이디어 넘치시는 분이실것 같아요~ 어떤 분이실까 무척 궁금하다능~^^ 요게요게 만들어두면 금새 사라지는 중독성 있는 과자더라구요. 맛은 너무 좋은데 아무생각 없이 먹다보면 아무래도 살들이 걱정 되는~ㅎㅎ
정말 단짠의 진수를 보여주는~! 프레첼 머랭쿠키~! 만들어보아요~

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(30개 정도)]

흰자 계란 두개정도
60g 구매
설탕
60g 구매
브라운 색소
약간 구매
프레첼
30개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흰자를 가볍게 거품을 낸 뒤, 설탕을 세번에 넣어가며 쫀쫀하고 단단한 머랭을 만들어주세요.

여기에 브라운 색소를 넣고 핸드믹서 저속으로 색소를 잘 섞어주면서 기포를 정리합니다. 완성된 머랭은 원형깍지를 끼운 짤주머니에 넣어주세요. 저는 프레첼과 깔맞춤을 하고 싶어서 브라운 색소를 넣었는데요~ 색소는 안넣으셔도 되구요, 원하시는 색상을 넣으셔도 됩니다~

사용한 원형깍지에요~ 보통 사용하는 1cm 원형깍지보다 큰 깍지를 사용했습니다~ 사용한 깍지는 608번 이구요, 지름 1.8 cm의 크기라 좀 큰 원형으로 모양이 나옵니다. 간혹 깍지에 대해 여쭤보시는 분들이 계셔서 적어요~ 30 개정도의 프레첼은 머랭을 짜기전 미리 팬에 깔아주세요.

프레첼 위에 머랭을 짜주세요.100~120도로 예열된 오븐에서 말리듯이 1시간 30분 정도 구워주세요. 만져보았을때 말랑거리지만, 표면이 매끈한 느낌이면 다 구워진겁니다. 오븐안에서는 말랑거리지만 바깥에 내놓으면 단단해져요~ 완 성~!

프레첼머랭쿠키 관련 상품

등록일 : 2017-11-23 수정일 : 2017-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

sns

댓글 0

#프레첼 #프레첼머랭쿠키 #머랭쿠키 #맛있는간식 #프레첼머랭쿠키만들기 #홈베이킹

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(36)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(131)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.