곤드레계란김밥w.곱창김,낙지젓갈

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재미마미

곤드레계란김밥w.곱창김,낙지젓갈

딱 요맘때만 나오는 풍미작렬의 곱창김을 김밥에 활용하려면 누드김밥이나 계란말이김밥으로 만들면 된다. 거기에 곤드레밥을 지어 김밥속은 간단히 낙지젓갈로 하면 뚝딱 별미김밥 완성이죠.곤드레밥은 불리거나 삶지않고 바로 밥지을 때 넣어 먹는 한끼곤드레라는 제품을 이용했어요.반조리제품인 곤드레밥을 이용해도 괜찮아요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
200g 구매
한끼 곤드레
1봉 구매
들기름(참기름)
1/2큰술 구매
소금
1/3큰술 구매
식용유
1/2큰술 구매
곱창김
1장 구매
낙지젓갈
1큰술 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 곱창김 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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쌀 씻어 평소대로 밥물 잡아 붓고 한끼곤드레 한봉과 들기름,소금 넣고 밥을 짓는다

밥이 다 되면 주걱으로 잘 섞는다

계란에 소금 넣고 풀어 넓게 부친다

도마에 랩 펼치고 그 위에 계란부침을 올린다:
보시다시피 찢어져버렸지만..꿋꿋하게 고고~

계란 위에 곤드레밥 펼치고ㅡ

곱창김 앞뒤로 구워 밥위에 올리고
낙지젓갈을 한줄로 세운다

돌돌 말아 단단하게 잡아주고ㅡ

랩 씌운 채로 썬다

: 다른 젓갈이나 좋아하는 밑반찬을 넣어도 좋고
이도 저도 없을 때는 양념간장 만들어 발라주어도 좋아요

곤드레계란김밥 관련 상품

등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2023-04-25

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#김밥 #혼밥 #곤드레밥 #곱창김 #계란말이김밥 #곤드레김밥 #곤드레계란김밥 #낙지젓갈

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