Name: 대파육개장
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 600g; 대파 3개; 고사리; 도라지; 무 1/2토막; 고추가루 4T; 간장 3T; 다진마늘 2T

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30,844

오행자

대파육개장

제사 음식 남아서 대파육개장했어요~~^^
저만의 레시피~~@@

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

소고기
600g 구매
대파
3개 구매
고사리
구매
도라지
구매
무
1/2토막 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무.대파.파뿌리 이렇게 넣고 30분간 끓여주세요.

먼저 후라이팬에 기름을 두른다음 썰어놓은 파 반정도.가른마늘를 넣고 볶아주세요. 그다음 소고기 넣고 고추가루 같이 넣고 볶아주세요.

육수물 넣고 도라지.고사리 나머지 대파넣고 끓여준다음 소금1T 넣고 10분간 끓여주세요.

10분끓여주면 완성.
전 여기에 고추기름과 두부를 넣어준답니다.
이제 저녁때 가족들과 맛난 식사해야겠어요~~^^

: 꼭 파기름으로 볶아야 더깊은 향이 납니다

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등록일 : 2017-11-21 수정일 : 2017-11-21

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#소고기.대파.육개장.고사리.도라지

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