Name: [쉽게배우는 홈베이킹]초코칩쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 버터 300g; 황설탕 220g; 소금 5g; 박력분 500g; 베이킹소다 5g; 향 2g; 초코칩 200g; 호두 50g; 계란 3개

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4,231

꼼지락♡

[쉽게배우는 홈베이킹]초코칩쿠키

아이들이 좋아하는 쿠키중 최고인 초코칩쿠키
집에서 직접 만들어주면 엄지척해줄듯해요

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
300g 구매
황설탕
220g 구매
소금
5g 구매
박력분
500g 구매
베이킹소다
5g 구매
향
2g 구매
초코칩
200g 구매
호두
50g 구매
계란
3개 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 사진처럼 계량해 준비해주세요
(버터는 큰볼에~~~)

버터를 부드럽게 풀어줍니다

마요네즈처럼 버터가 부드러워지면 설탕을 넣고 섞어주세요

계란은 두번에 나눠 넣고 거품기로 섞어줍니다

계란을 넣을때 버터가 분리되지않게 해주세요

가루(박력분.베이킹소다.향)는 체쳐서 넣어줍니다

가루를 섞을때는 나무주걱이나 알뜰주걱을 이용해 섞어줍니다

초코칩과 호두도 넣어 섞어주세요

반죽을 숟가락으로 떠서 팬에 자리잡아주세요

손바닥을 이용해 평평하게 눌러주세요

너무 이뿌게 만들려하지말고 사진처럼 대충 만들어야 구우면 더 맛나보여요^^
팬닝이 끝나면 180도로 예열된 오븐에 12분~15분 가량 구워주세요

오븐

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등록일 : 2017-11-20 수정일 : 2018-01-04

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꼼지락♡

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