소불고기 초간단 황금레시피 : 배즙활용

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빼꼼쪼미맘

소불고기 초간단 황금레시피 : 배즙활용

아기가 있어 설탕보다 과일즙으로 요리 하는게 좋을 것 같아 배즙으로 소불고기를 하였어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
4T 구매
배즙
1포 구매
참기름
1T 구매
후추
구매

노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 당면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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해동 된 불고기용 소고기를 넣고
그 위에 채썬 당근, 양파 그리고 팽이버섯을 얹어주세요.

초간단 소불고기 양념으로
간장4T, 참기름1T, 후추약간, 배즙1포!

양념재료를 알맞게 넣어서 섞어주세요.

고기에 양념이 잘 스며들도록 고기위에 부어 30분정도 재워주세요.
이때, 당면도 같이 물에 불려주세요.

양념이 잘 스며들었으면 가스렌지 불을켜고 고기를 살짝 익혀요.

물에 미리 불려 놓은 당면을 같이 넣고 당면과 고기를 익혀주세요.

당면을 사랑하는 저희집은 고기양만큼 당면도 가득! 당면은 취양껏 양조절해서 완성!

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등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

빼꼼쪼미맘

https://m.blog.naver.com/bbaeggommam

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#소고기 #배즙활용 #배즙 #아기반찬 #특별한요리 #생일상

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