토마토 닭가슴살냉채 : 새콤달콤 초간단 레시피

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유쾌한쩡이

토마토 닭가슴살냉채 : 새콤달콤 초간단 레시피

요즘 마트에서 저렴한 가격에 구매할 수 있는 미나리와 숙주, 토마토, 양파 그리고 닭가슴살캔을 이용해서 토마토 닭가슴살냉채를 만들었답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2스푼 구매
연두
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식초
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 숙주를 데칩니다.

숙주를 데친 물에 미나리를 데칩니다.

데친 숙주와 미나리는 물기를 꽉꽉 짠 후 볼에 담아둡니다.

닭가슴살 1캔과 양파 1/4개, 홍고추, 청고추 각 1개를 넣어요. (닭가슴살은 캔이 아니라 1덩어리를 삶은 뒤 찢어서 사용해도 되어요.)

간장 2스푼, 연두 1스푼, 설탕 2스푼, 식초 1.5스푼으로 양념을 만들어줍니다.

재료들과 양념장이 잘 섞이게 버무려줍니다.

작은 토마토 2개를 넣고 한번 더 버무린 뒤 참기름으로 마무리하면 끝!! (토마토 큰거 1개를 넣어도 되어요)

간단하게 만든 토마토 닭가슴살냉채 완성!
주말 아침메뉴로도 좋고 샐러드처럼 새콤하게 먹기에도 좋아요.

: 다이어트 할 때는 간을 조금 약하게 해서 먹으면 영양 보충용으로 딱 좋지요!
숙주 대신 콩나물을 넣어도 되고, 미나리는 생략해도 괜찮아요^^

토마토닭가슴살냉채 관련 상품

등록일 : 2017-11-13 수정일 : 2017-11-14

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/

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#다이어트 #샐러드 #감칠맛 #토마토 #닭가슴살 #초간단 #간단레시피 #새콤달콤

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