Name: 아침에 부담없는 감자국 강력 추천 !
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 3; 물; 다시마; 멸치 (육수용); 후추 2꼬집; 계란 2알; 국간장 2T; 매운고추 1

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귀뇽

아침에 부담없는 감자국 강력 추천 !

자극적이지 않으면서 간단하게 만들 수 있으니 급하게 국이 필요할 때는 안성맞춤이죠~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

우선 감자를 깨끗하게 씻어주세요.
그 다음에는 전분을 빼기 위해 감자를 먹기 좋게 자른 뒤 물에 담궈주세요.

전분을 빼는 동안, 육수를 만들꺼예요.
다시마와 육수용 멸치를 넣고 보글보글 끓여주세요.

한 번 보글보글 끓여질 때, 감자를 넣고 다시 한 번 끓여주세요. (감자가 익을 시간이 필요하니까요.)

감자를 넣고, 다시 한 번 끓어오를 때, 미리 풀어두었던 계란 2알을 국에 원형을 그리며 넣어주세요. 그리고나서 숟가락으로 계속 빙빙 - 돌려주세요. (계란 뭉침 주의)

후추 2꼬집, 국간장 2큰술(아빠숟가락), 매운고추 1을 서걱서걱 썰은 뒤 푹 - 다시 한 번 끓여주세요.

그럼 먹음직스러운 감자국 완성 !
*감자국의 레시피를 통해 떡을 넣으면 떡국,
만두를 넣으면 만두국.
수제비를 넣으면 수제비로도 변신이 가능한 만능 국레시피입니다.

: 모든 음식은 저염식이 최고입니다. 너무 자극적이지 않게 주의!

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등록일 : 2017-11-12 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

귀뇽

귀뇽의 초보 요리, 쉽게 같이해봐요^^

#감자국 #간단한레시피 #국끓이기 #간단한_국레시피 #계란국 #국레시피 #간단한요리 #감자 #계란

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