비트계란샐러드

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행복한점심

비트계란샐러드

가끔 예쁘게 내놓고싶잖인요
아이들이 늘먹던것도 잠깐시간만 내면
우~~와 하는 모습에

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10 구매
비트
조금 구매
당근
조금 구매
오이
조금 구매

[양념]

마요네즈
1숟가락 구매
소금
조금 구매
설탕
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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계란을 삶은후 낙시줄을 이용해서 반으로 나누어서
노른자을 빼고 비트물에 닮가두어요

1시간 반후 예쁜 핑크색으로 변하죠 조금더 놔두어도
색이 더 선명하고 예쁘게 변해요

따로 부리해둔 노란자에
오이 당근을 넣고 마요네즈
소금은 취향되로 ㅎ
노란자는 살짝식었을때 손으로 꾹 꾹 누르다가 뿌리듯이 휙하고
으깨면 편해요
여기에 크래미나 맛살을 추가해도 맛있는데 없는 관계로 패스

뒤집어서 노란자있던 부분에 커피숟가락 이나 짤주머니에 놓고 예쁘게 넣으면 끝
아이들이랑 같이 하는 바람에
닮기도 전에 꿀꺽 완성 사진을 또 못찍었네요 ㅠ

비트계란샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-11-12 수정일 : 2017-11-13

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레시피 작성자About the writer

행복한점심

쉽고 간편하게 건강하게 ^^

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