Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,933
상품목록
main thumb
배고픈엄마

맛이 보장 되는 가을 무로 만든 무생채

맛있는 가을 무로 만들면 다 맛이 있어요.
볶아 먹고 생으로 무쳐 먹고 조려 먹고 맛이 없을 수가 없답니다.
무 채썰기 귀찮으시면 채칼 도움을 좀 받으시고 간단하게 생채해서 참기름 넉넉하게 넣고 밥에 비벼 드셔보세요. 밥이 꿀맛 입니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 고운고춧가루 보관법고운고춧가루 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무 1/2개..600g을 껍질 벗겨 채칼을 이용해 얇게 슬라이스 해주었습니다.
그리고 채를 썰어 주었지요.
그리고 고운 소금 1/2큰술로 미리 고루 버무려 절여 줍니다.
다듬은 쪽파는 굵은 뿌리부분을 칼로 가늘게 썰어 줍니다.
소금에 절인 무채는 씻지 않고 그대로 사용합니다.
소금에 절인 무채에 3~4cm길이로 자른 쪽파 한줌, 고운 고추가루 2+1/2큰술,매실청 1큰술, 올리고당 1큰술,식초 2큰술, 다진마늘 1큰술,참기름 1큰술, 갈은깨 1큰술을 넣고 고루 잘 버무려 주시면 되겠습니다.

등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2017-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
요리 후기 1

KyeongSuk Lee 어을림 2018-03-12 19:20:53

맛있게 잘돼서 계란후라이 해서 밥비벼 먹어습니다 감사합니다  

댓글 0
파일첨부
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
팟타이 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.