미니 핫도그

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snow79

미니 핫도그

반찬으로 간식으로 Gooood!
비엔나 소시지햄으로 만든 미니 핫도그!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미니비엔나 햄소시지
8~10개 구매
오뎅꼬지
4개 구매
찹쌀가루
2종이컵 구매
빵가루
2종이컵 구매
물
1/4컵 구매
식용유(카놀라유)
2종이컵 구매

[양념]

머스터드소스
약간 구매

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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찹쌀가루 종이컵기준으로 2컵을 큰 그릇에 담고, 물1/4컵을 넣고 덩어리없도록 고루 잘섞는다.

미니비엔나햄소시지에 칼집을 낸 후, 2개씩 오뎅꼬지에 꽂는다.

믹스한 찹쌀반죽에 비엔나 햄소시지를 넣고, 고루 찹쌀반죽을 입힌다.

빵가루를 넓은 접시 위에 종이컵기준2컵을 담고 펼쳐준다.

찹쌀반죽을 입힌 비엔나햄소시지를 빵가루옷을 고루 입힌다.

식용유(카놀라유)를 종이컵기준 2컵을 넣고, 가스레인지불 센불에 기름방울이 올라오기 시작하면 찹쌀반죽과 빵가루옷입힌 비엔나 햄소시지 꼬지를 넣고 3~4분 내외로 앞뒤 고루 노릇하게 튀긴다.

빵가루가 노릇하게 고루 익으면 기름을 빼고 건져내어 접시에 올려준다.
머스터드소스를 뿌려서.. 완성!
바사삭 고소한 미니 핫도그 완성!

: * 빵가루가 떨어지지 않도록 먼저 찹쌀반죽옷을 입힌다.

미니핫도그 관련 상품

등록일 : 2017-10-25 수정일 : 2017-10-26

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