Name: 고구마맛탕 만들기♩ 전자렌지로 익혀 살짝 튀겨 만들었지요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 3~4개; 올리고당 5스푼; 설탕 3스푼; 물 2스푼; 기름 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,185

호이홍이

고구마맛탕 만들기♩ 전자렌지로 익혀 살짝 튀겨 만들었지요

요즘 저희 친정에선 고구마 캐기가 한참이에요~

고구마의 제철이 다가오고 있죠ㅎㅎㅎ

몇일전 미리 캔걸 보내주셔서

고구마 맛탕을 만들어봤어요

그냥 먹어도 맛있지만

살짝 튀겨내 바삭~하면서 달달~한게

너무 맛있더라구요

그럼, 고구마 맛탕 맛있게 만들어 볼게요♬

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3~4개 구매
올리고당
5스푼 구매
설탕
3스푼 구매
물
2스푼 구매
기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
저는 일정한 모양보단 불규칙한 모양으로 만든
고구마 맛탕이 더 맛있어 보이더라구요
그냥 손가는데로~ 댕강댕갈 썰어줬어요

먼저 전자렌지에 넣고 익혀줄꺼에요
물 4스푼 넣고

랩을 씌워준다음
전자렌지에 6~7분

전자레인지

젓가락으로 콕 찍으니 쏙~ 들어가요
근데 큼직하고 두껍게 썰은 고구마 몇개는
설익었어요
전자렌지에 익혀 줄려면
좀 작고 너무 두껍게 자르면 안될꺼같아요
저는 안익은 것들만 모아 5분 더 돌려줬네요

바삭한 식감을 위해
겉에만 살짝~ 튀겨줄꺼에요
기름을 조금 넣어준다음
예열해줍니다

이미 고구마는 거의 익은 상태라
겉면만 살짝~ 튀겨주면 되요

요렇게 말이죠!ㅎㅎㅎ
근데 완전 바삭하게는 안되더라구요
이미 익어서 그런가?!
기름이 적어서 그런가ㅎㅎㅎ

설탕 3스푼 물2스푼 넣고
설탕을 녹여준다음
불 끄고 올리고당도 넣어줍니다

휙휙~ 저어 올리고당 잘 섞어주면
완성♡

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2017-10-23 수정일 : 2017-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

호이홍이

http://blog.naver.com/ghdlt86

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(416)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

고구마맛탕 만들기♩ 전자렌지로 익혀 살짝 튀겨 만들었지요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피