Name: 고구마맛탕 만들기♩ 전자렌지로 익혀 살짝 튀겨 만들었지요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 3~4개; 올리고당 5스푼; 설탕 3스푼; 물 2스푼; 기름 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,159

호이홍이

고구마맛탕 만들기♩ 전자렌지로 익혀 살짝 튀겨 만들었지요

요즘 저희 친정에선 고구마 캐기가 한참이에요~

고구마의 제철이 다가오고 있죠ㅎㅎㅎ

몇일전 미리 캔걸 보내주셔서

고구마 맛탕을 만들어봤어요

그냥 먹어도 맛있지만

살짝 튀겨내 바삭~하면서 달달~한게

너무 맛있더라구요

그럼, 고구마 맛탕 맛있게 만들어 볼게요♬

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3~4개 구매
올리고당
5스푼 구매
설탕
3스푼 구매
물
2스푼 구매
기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
저는 일정한 모양보단 불규칙한 모양으로 만든
고구마 맛탕이 더 맛있어 보이더라구요
그냥 손가는데로~ 댕강댕갈 썰어줬어요

먼저 전자렌지에 넣고 익혀줄꺼에요
물 4스푼 넣고

랩을 씌워준다음
전자렌지에 6~7분

전자레인지

젓가락으로 콕 찍으니 쏙~ 들어가요
근데 큼직하고 두껍게 썰은 고구마 몇개는
설익었어요
전자렌지에 익혀 줄려면
좀 작고 너무 두껍게 자르면 안될꺼같아요
저는 안익은 것들만 모아 5분 더 돌려줬네요

바삭한 식감을 위해
겉에만 살짝~ 튀겨줄꺼에요
기름을 조금 넣어준다음
예열해줍니다

이미 고구마는 거의 익은 상태라
겉면만 살짝~ 튀겨주면 되요

요렇게 말이죠!ㅎㅎㅎ
근데 완전 바삭하게는 안되더라구요
이미 익어서 그런가?!
기름이 적어서 그런가ㅎㅎㅎ

설탕 3스푼 물2스푼 넣고
설탕을 녹여준다음
불 끄고 올리고당도 넣어줍니다

휙휙~ 저어 올리고당 잘 섞어주면
완성♡

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2017-10-23 수정일 : 2017-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

호이홍이

http://blog.naver.com/ghdlt86

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(97)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(121)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(54)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(241)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

고구마맛탕 만들기♩ 전자렌지로 익혀 살짝 튀겨 만들었지요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피