Name: 배즙만들기 집에서 손쉽게
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 배; 베이킹소다; 대추; 도라지; 물; 꿀

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,829

워나마미

배즙만들기 집에서 손쉽게

배즙만들기 집에서 손쉽게 가능합니다. 추석때 들어온 실한 배가 불행히도 맛이 별로라 건강하게 배즙으로 먹기로 했습니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배 보관법

▶ 도라지 손질법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

먼저 물에 베이킹소다를 풀어 배,대추,도라지를 10~15분 정도 소독을 해 줍니다.

배,도라지,대추를 배 두개당 대추 10개정도, 건도라지 한주먹 정도 준비했습니다.

배는 적당량 껍질을 깎아 잘라주고 대추와 도라지는 깨끗이 흐르는 물에 씻어주었습니다.

배즙만들기위해 저는 꿀 한큰술 넣어주었어요.

그리고 생수를 재료가 잠길정도로 부어주었습니다.

그리고 이제 전기밥솥으로 배즙만들기를 하면 됩니다. 만능찜 기능으로 60분 돌려주면 배즙만들기 집에서 손쉽게 가능하답니다.

우리집 밥솥은 만능찜이 20분만에 가능하여 세번 가동해 주었습니다.

먼저 나온 배즙은 그릇에 옮겨주세요. 색이 맑고 건강한 느낌입니다.

그리고 재료를 채에 눌러가며 걸러주었습니다.

최대한 꾹꾹 눌러 진국이 되었습니다. 눌러서 거른 배즙이 더 진해보이죠^^

배즙 관련 상품

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

워나마미

평범한 아줌마에요

요리 후기 1

Christine Eunjin 2020-03-20 13:30:56

덕분에 너무 쉽게 맛난 배즙 만들어 기침하는 온식구 먹습니다! 감사합니다.

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(86)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(31)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

배즙만들기 집에서 손쉽게

Christine Eunjin 2020-03-20 13:30:56

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피