Name: 배추 겉절이 김치~*
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추 1포기; 천일염 4주먹 (굴은소금); 양념 (@6877587)

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37,081

밥차리라

배추 겉절이 김치~*

만들어 놓은 양념으로 배추 한포기사다가 버무렸어요

양념 레시피 @6877587

@6877712

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1포기 구매
천일염 굴은소금
4주먹 구매

[양념]

양념 @6877587
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

조리순서Steps

배추 밑둥을 잘라주시고
배추잎 반을 자른후

사진 모양대로 썰어주세요

먹기좋은 크기로 썬후 굴은소금 배추 사이 사이 뿌려
물을 자작하게 뿌리고
뒤적여 가며 1시간정도
절여주세요

절여진 배추 중분히 행궈주신후

물기를 최대한 빼고

양념에 버무려 주시면 끝입니다
양념 레시피 @6877587
배추 한포기 양념에 양은 거의 비슷 할것같아요

: @6877587 배추양념 레시피 여기있어욤

배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2017-10-12

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 4

존트럭불타 2018-06-19 23:58:46

정말 맛있게 먹었어요.별다른 큰양념없이도 해먹을수있어서 좋았답니다.새우젓이랑 생강은 없어서 생략했어요.ㅎㅎ 그래도 정말 맛났어요.딸아이가 엄지척 해줬어요. 김장김치가 다 떨어져 한동안 김치 구경을 못했는데.덕분에 김치한가지로 행복한 저녁이었어요.감사합니다^^

김여현 jade 2019-02-15 04:22:12

맛있어요. 간이 처음 버무렸을때 좀 센 것같은데 야채물이 나오면서 좀 약해져서 상에 낼땐 맛있다고들 난리였어요.

화솔마미 2019-09-24 20:50:58

알배기 2통으로 했는데 약간 싱거워 액젓,소금,고추가루 추가했는데 맛있게 잘되었어요 처음 담가본김치 이제 레시피대로 자주 해먹으려고요

전체보기

#배추김치 #김치담그기 #겉절이 #배주겉절이 #김치

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