Name: 롱스틱으로 몰드 빼빼로 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 롱 빼빼로 5개; 화이트 커버춰 초콜릿 50g; 화이트 코팅 초콜릿 50g; 롱빼빼로 5개; 다양한 가루 색소 약간

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초록바람N

롱스틱으로 몰드 빼빼로 만들기

이번 빼빼로는 만들기는 너무 쉽지만 만들어두면 깔끔하고 예쁜 빼빼로를 만들어봤어요. 롱스틱을 이용한 빼빼로에요~ 간단하게 몰드로 만들어보는 빼빼로~ 만들어보아요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

롱 빼빼로
5개 구매
화이트 커버춰 초콜릿
50g 구매
화이트 코팅 초콜릿
50g 구매
롱빼빼로
5개 구매
다양한 가루 색소
약간 구매

조리순서Steps

이번 빼빼로 만들기에는 롱빼빼로 스틱을 사용하는 몰드로 만들어봤어요~깔끔한 문양이 들어가 있는 몰드에요~ 문양부분에 깔끔하게 색초콜릿으로 입힌 후~ 다른 색의 초콜릿으로 몰드를 채우면 참 예쁘게 될것 같은데~ 워낙에 문양이 작아서 문양부분에 초콜릿 채우기가 쉽지 않더라구요~ 그래서 몰드에 전체적으로 색초콜릿으로 채운 후 롱빼빼로 스틱을 얹어~ 깔끔하면서 간단하게 빼빼로를 만들어봤어요~ 만들기도 쉽지만 만드는 품에 비해 예쁘게 만들어지는것 같아요~

빼빼로 몰드가 준비가 되면~ 몰드에 맞는 빼빼로 스틱을 준비해주세요. 저는 21cm 길이의 롱빼빼로 스틱을 준비했습니다. 일반 빼빼로 스틱보다 굵고 긴 빼빼로 스틱이에요~

화이트 초콜릿은 중탕으로 녹여주세요. 녹인 초콜릿은 5개로 나눈 후 적당량의 색소를 넣어 색을 만들어주세요. 초콜릿에 사용하는 전용색소를 사용하면 좋지만~ 없다면 일반 가루 색소 사용해도 괜찮더라고요~ 다만 원하는 색상보다는 옅게 나오는 경향이 있습니다. 액체형 색소는 초콜릿을 굳지 않게 하니까 피하시는게 좋구요~

짤주머니에 색색별 초콜릿을 담아 몰드를 채운 후, 스틱을 살며시 올려주세요.

차가운 곳에서 완전히 굳힌 후, 살짝 뒤집어 몰드에서 분리해주세요.간단하지만 깔끔하게 예쁜 빼빼로가 완성이에요~

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등록일 : 2017-10-08 수정일 : 2017-10-08

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레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

#빼빼로만들기 #빼빼로데이 #몰드빼빼로 #깔끔한빼빼로 #예쁜빼빼로

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