브로콜리 요리, 마늘향을 입힌 브로콜리 볶음밥

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요리는소소한행복

브로콜리 요리, 마늘향을 입힌 브로콜리 볶음밥

간단하면서 영양갖춘
브로콜리볶음밥.^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[브로콜리볶음밥 재료]

브로콜리 크게
1주먹 구매
햄 당근양과동일
구매
당근
1/4개 구매
슬라이스마늘
8개 구매
올리부유
4숟갈 구매
굴소스
1.5숟갈 구매
밥
1.5공기 구매
계란
2개 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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한 주먹정도의 양이면 2인분 만들기에 충분해요! 끓는 물에 소금 한꼬집 넣어 1분 데친 후에 사용하면 되요^^.

브로콜리양을 기준으로
브로콜리보다 좀 작게 햄, 당근, 마늘 슬라이스 준비해 주세요.

올리브유에 슬라이스 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내주세요.

딱딱한 당근 먼저 넣어 볶아 주세요.

햄, 브로콜리도 넣고 볶아줍니다.

공기밥 1.5, 굴소스 1.5 넣고 섞어줍니다.

잘 섞여진 볶음밥을 한쪽으로 밀고 다른 한 쪽엔 계란 두개를 스크램블 해주세요.

스크램블이 골고루 섞여지니
맛도 살고 먹음직스럽지요?

이쁜 그릇에 담아 먹기만 하면 된답니다^^

브로콜리볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-09-11 수정일 : 2017-09-11

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

sns

요리 후기 1

깨소금솔솔 2017-09-11 13:49:57

브로콜리를 같이 넣으니 색감도 좋고 영양도 업그레이드!! 잘먹었습니디^^

댓글 1

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