Name: 캐슈넛 넣은 감자국 감자스프 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 캐슈넛 1종이컵; 다시마 표고 국물 5컵; 양파 중간크기 1개

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웰빙쿡

캐슈넛 넣은 감자국 감자스프 만들기

바쁜 아침 간단하게 아침 대용으로
먹어도 든든한 감자국 감자스프를
만들어 봅니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

다시마와 표고버섯은
저녁에 생수에 담가
다시마 표고 물을
준비합니다
표고는 건져 다른 요리할 때
이용하면 됩니다

캐슈넛은 다시마 표고 물 한 컵에
20분 정도 담갔다가
다시마물과 함께
미니믹서에 갈아서 준비한다

감자 껍질을 벗기고
먹기 좋은 크기로 썰어 준다

썰어 놓은 감자와 양파를
썰어서 다시마물 4컵을 넣고
소금으로 간을 맞추고
끓여준다

감자가 푹 익으면
갈아 놓은 캐슈넛을
넣고 한소끔 끓여주면
됩니다

고소하고 든든한
감자국 감자스프 만들기 완성입니다

감자국을 믹서에 갈면
아주 훌륭한
감자수프가 완성됩니다
간혹 캐슈넛 알러지가
있는 사람이 있는데
그런 분들은 주의
해야 합니다

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등록일 : 2017-09-01 수정일 : 2017-09-01

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레시피 작성자About the writer

웰빙쿡

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

#감자요리 #감자국 #감자스프 #감자국만들기 #감자스프만들기 #캐슈넛

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