자두소고기샐러드! 상큼한 자두드레싱과 함께!

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가시장미

자두소고기샐러드! 상큼한 자두드레싱과 함께!

제철이라 맛있는 자두와 함께 소고기채끝으로 영양가득 맛있는 자두소고기샐러드를 만들었어요.
샐러드지만 든든한 한끼식사로도 손색이 없다지요~

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 채끝
300g 구매
미니 비타민
조금 구매
무순
조금 구매
자두
1.5개 구매
올리브오일
1작은술 구매
허브솔트
조금 구매

[자두드레싱]

자두
1개 구매
양파 작
1/4개 구매
올리브유
2큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매

노하우

▶ 소고기채끝 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 자두 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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미니 비타민과 무순을 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해주세요.

제철 과일 자두는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤,
잘게 썰어주세요.

분량의 자두 드레싱 재료대로 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.

샐러드용으로 준비한 소고기 채끝은 키친타월을 이용해 핏물을 빼준 뒤,
달구어진 팬에 올리브오일을 조금 두르고
노릇노릇 구워주세요.
구우면서 허브솔트를 솔~솔~솔~

맛있게 구워진 소고기 채끝은 보기 좋게 접시에 담고,
미니 비타민과 무순을 올려주고
중앙에는 잘게 썰어두었던 자두를 올려주세요.

드실땐,
미리 만들어 두었던 자두 드레싱을 뿌려준 뒤 함께 드심 돼요.

: 제철이라 더 맛있는 자두로 상큼상큼,
거기에 소고기 채끝까지 더해 영양만점 샐러드로 아이들 영양식으로도 좋아요. 미니비타민과 무순 대신 좋아하는 샐러드야채를 대신해도 돼요.

자두소고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

제품: 데일리 자두

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#요리레시피 #제철과일요리 #자두요리 #자두소고기샐러드 #소고기샐러드 #한끼식사요리 #샐러드만들기 #자두샐러드 #자두드레싱 #한그릇요리 #샐러드요리 #소고기자두샐러드 #가시장미의맛있는수다

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