Name: 마요네즈 없이도 고소하게 맛있는 가지마요
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 깻잎 2장; 연두순 1.5숟가락; 간마늘 0.5숟가락; 포도씨유 1숟가락

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연두와함께요리해요

마요네즈 없이도 고소하게 맛있는 가지마요

가지의 크리미하고 고소한 맛을 살린 만능소스 가지마요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
깻잎
2장 구매
연두순
1.5숟가락 구매
간마늘
0.5숟가락 구매
포도씨유
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

감자칼로 가지 껍질을 벗겨 주세요.

키친 타올을 깐 그릇에 가지를 올리고 뚜껑을 덮은 채로 전자레인지에 2분 30초간 돌려주세요.

전자레인지

키친 타올을 깔고 전자레인지에서 익혀주면 갈변 현상 방지할 수 있습니다.

익힌 가지와 깻잎, 양념을 믹서에 넣고 곱게 갈아 완성해주세요.

: 바게트, 크래커를 곁들이면 아이 건강 간식으로, 연두 청양초를 넣어주면 맛있는 안주로 즐길 수 있습니다.

가지마요 관련 상품

등록일 : 2017-08-01 수정일 : 2017-08-01

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

#샘표 #연두 #요리에센스 #연두레시피 #가지 #가지요리 #가지마요 #가지디핑소스 #디핑소스 #건강만능소스

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