집에서 만드는 오꼬노미야끼풍덮밥

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집에서 만드는 오꼬노미야끼풍덮밥

오코노미야끼? 계란덮밥? 오코노미야끼풍 계란덮밥♪
표면은 바삭하고 안은 부드러운 처음 먹는 식감이 즐거워요☆

밀가루 대신에 밥으로 오코노마야끼를 만드는 건데 찬밥으로 해도 맛있고 식욕이 멈추질 않아요!

삼겹살 이외에도 좋아하는 식재료를 넣고 만들어보세요♪

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1장 구매
삼겹살
30g 구매
밥
150g 구매
계란
1개 구매
아지노모토(조미료)
1/2작은술 구매
오코노미야끼소스
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매
가쓰오부시
적당량 구매
아오노리(파래분말)
적당량 구매
베니쇼가 생강초절임
적당량 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추를 얇게 채썬다. 삼겹살은 3cm폭으로 자른다

밥에 계란, 아지노모토(조미료)를 넣어 잘섞는다. 양배추와 삼격살을 넣어 섞는다.

후라이팬에 참기름을 두르고 ②번의 양면을 잘 굽는다.

오코노미야끼소스를 두르고 마요네즈를 뿌리고, 아오노리, 가쓰오부시, 베니쇼카를
장식하여 완성♪

오꼬노미야끼덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-07-26

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

김동일 2022-03-12 21:20:00

레시피 감사합니다. 맛나게 요리해서 잘먹었습니다~

댓글 0

#오코노미야키 #쿠킹 #혼밥 #씨채널 #야끼 #오꼬노미 #셀프쿠킹 #계란덮밥 #셀프디쉬

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