Name: 어니언링
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 2개; 튀김가루 1컵; 빵가루 1컵; 튀김가루 1.5컵; 계란 1개; 우유 1컵; 갈릭파우더 1/2ts (생략가능)

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도마와칼이쓰마

어니언링

날씨가 너무 덥죠?
출출한 밤에 TV속 맥주 광고를 보면
저절로 갈증이 납니다

맥주 안주에는 튀김요리가 잘 어울리죠?
간편하고 쉬운 재료 양파로
맥주안주 만들었어요
어니언링...맛있어요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

양파
2개 구매
튀김가루
1컵 구매
빵가루
1컵 구매

[반죽물]

노하우

조리순서Steps

양파는0.7cm정도의 두께로
링모양으로 썰어주세요
양파심은 빼서 다른 요리할 때 넣고
링으로만 튀길거에요

일회용팩에 튀김가루 2스푼 넣고
쉐키~쉐키~
튀김반죽이 잘 묻도록 마른 가루를 묻혀주세요

밀가루 옷을 입혀준 양파링에
반죽옷을 입혀주세요

반죽옷을 입힌 양파링에 빵가루도
골고루 묻혀주세요

예열한 기름에 넣고 튀기시면 되요

완성~!!
양파는 금방 익기도 하고
바삭한 빵가루도 입혀서 튀긴거라
두번 안튀기고 한번만 튀겼어요

겉은 바삭하고~
속살은 부드러운 어니언링~
튀길때부터 양파향이 맛있게 코끝을 자극합니다~^^
버뜨....
둘이서 양파 1개 분량이 딱~!! 맛있게
즐길 수 있는 양이에요~ㅎㅎ
제가 튀김을 즐기는 편이 아니라서 그럴까요?

옆지기님 좋아하는 샐러드
올드~하지요?ㅎㅎ
오리엔탈 드레싱~ 발사믹 식초~
이런거보다 좋아하는 마요와 케첩의 조합
양배추 샐러드...
느끼한 음식과는 나름 어울립니다~^^

@6873032
꽈리고추튀김과 함께 한상차림^^

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등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-07-20

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레시피 작성자About the writer

도마와칼이쓰마

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