Name: 부추가지무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지2개; 국간장 2스푼; 부추 3스푼; 다진마늘 0.5스푼; 참기름 1스푼; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,079

다온별

부추가지무침

부추랑 가지는 제가 좋아하는 음식재료인데요~ 좋아하는 재료들로 만든 부추가지무침 첨 만들어봤는데 가지무침에 부추향이 나니까 향긋하고도 늠 맛있는 거 있죠~ 만들어서 아주 그냥 폭풍흡입을 했다는~~ㅎㅎㅎ 맛있는 부추가지무침 소개해볼게요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매

[양념장]

국간장
2스푼 구매
부추
3스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 김이 오른 찜통에 넣고 쪄요. 뻣뻣했던 가지가 숨이 죽고 말랑말랑해지면 꺼내서 식히면 되는데 저는 한10분 정도 찐 것 같아요. 너무 오래찌면 너무 물컹해지니까 중간에 뚜껑 열어서 젓가락으로 찔러보면 된답니다~ㅎ

양념장은 부추랑 다진마늘에 국간장을 넣어서 만들었어요. 참기름은 미리 넣는 것보다 가지 무치고 마지막에 넣는 것이 더 맛있어서 양념장에는 참기름은 뺐어요~

말랑말랑하게 익은 가지에 부추 간장 양념장을 넣고 골고루 버무리다가
마지막에 참기름 넣고 한번 더 버무리면 완성^^

부추가지무침 관련 상품

등록일 : 2017-07-16 수정일 : 2017-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

포토 리뷰 3

요리 후기 12

맛난게뭘까 2022-04-11 19:22:06

제가 한건 약간 짰지만 부추랑 가지 무치니 색깔도 예쁘게 맛나게 먹었어요.

p s - Lee * 2017-10-15 01:45:42

음식을 자주 해먹진 않아서 레시피를 깜빡할때 찾아보곤 하는데, 그때마다 요긴하게 쓰이네요! 심플하고 깔끔하게 조리할수 있어서 아주 굿~! 다은별님 진심 감사해요! 수고하세요!

sjksjk8210홀로사는총각 2017-08-25 13:04:34

가지나물 설명대로 해보앗어요 너무 맛있어요 THANK's so much

인형의집 2017-08-25 17:25:50

가지에 부추를 넣어 무치니 영양이 더있었어요 고맙습니다

고광희(포도) 2017-09-01 10:35:53

부추를 넣어 해보니 넘괞찮네요 감사요

나은쥬부♥ 2017-10-29 10:10:04

간편하게 해서 맛있게 먹었습니다ㅎ

오금호텔백여사 2017-08-02 09:48:51

맛있게 해서 먹었내요 고맙습니다

완판치 2017-09-20 17:01:32

맛있게 잘 요리해서 먹었어요.

비소♥ 2017-08-09 18:23:43

와우 가지가지 넘맛나요

세아이 맘 2018-10-05 16:06:36

넘 맛있게 요리햇어요

수댕마룽 2018-01-27 12:39:39

노무노무 감사해영

유찬 유정맘 2017-08-20 23:59:27

부추대신 대파 이용해서 했어요. 맛있었어요

전체보기

#가지 #가지무침 #부추가지무침

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

달걀말이 맛보장 레시피

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

굴국밥 맛보장 레시피

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)